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      1. 玉米胚芽
         
        玉米胚芽


                以玉米为原料,在生产玉米淀粉或玉米淀粉糖的过程中,约能回收8%-12%的玉米胚芽,经收集后可以用来制取玉米胚芽油和玉米胚芽蛋白 等。 
                玉米胚芽油不仅能精炼成色拉油、烹饪油和人造奶油等营养丰富的食用油脂,且能用于颜料、油漆和制皂工业的高档原料。脱油后的饼粕含有蛋白质等丰富的营养成分,可用于制作多种食品的营养增补剂。

        产品名称

        玉米胚芽

        执行标准

        企业标准

        配料

        玉米

        产品指标

        感官指标

        淡黄色或浅红色、粒状

        理化指标

        水分,%

        ≤10

        粗脂肪(干基),%

        ≥35

        用途

        可用于加工玉米胚芽油

        包装

        40㎏编织袋

        保质期

        12个月

        贮藏条件

        存放于通风、干燥处

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